Naar aanleiding van de eerste verjaardag van McDonald’s Stekene vindt er een feestelijk weekend plaats van donderdag 26 tot en met 29 juni in het restaurant aan de Trompstraat. McDonald’s Stekene wil hiermee zijn dankbaarheid tonen aan de buurt voor het vertrouwen. Lokale franchisenemer Philippe Kenens (41) kijkt tevreden terug op het voorbije jaar: ‘Met 110 arbeidsplaatsen zijn we uitgegroeid tot een belangrijke lokale werkgever.’
‘We kunnen een beroep doen op een 50 à 60 tal medewerkers met een vast contract, zowel arbeiders, bedienden en flexijobs. Daarnaast stellen we een grote groep studenten tewerk, 40% van de volledige ploeg is jonger dan 25 jaar. We rekruteren vooral uit Stekene en omliggende gemeenten, lokale tewerkstelling ligt ons nauw aan het hart. Via het scannen van een QR-code en het invullen van een sollicitatieformulier komen kandidaten terecht in poule waaruit we tweemaal per week een screening doen. Aanwervingen lopen vlot, vooral de mond-aan-mond reclame doet zijn werk. Wij mikken vooral op leergierigheid, motivatie en positivisme.’
Doorgroeimogelijkheden
‘We hechten sterk aan doorgroeimogelijkheden. De meeste kandidaten starten op crew-niveau in de keuken of als servicemedewerker. Nadien kunnen ze doorstromen naar crew-trainer of shift-leader. Tenslotte behoren ook een functie als assistant- of storemanager tot de mogelijkheden. Ik ben ervan overtuigd dat een enthousiast en professioneel team de sleutel is tot een succesvol restaurant.’
Uitdaging
Philippe Kenens erkent dat het afvalbeheer een uitdaging vormt. ‘Naast de netheid in het restaurant zetten we elke dag teams in – voor opening en na sluiting – om het zwerfvuil in de onmiddellijke omgeving en op de parkings op te ruimen. Wij doen op dat vlak ons uiterste best en proberen ook zoveel mogelijk te sensibiliseren. Wij zijn in overleg met lokale groepen om het afvalbeheer nog verder te optimaliseren.’
Doorlopende animatie en acties
‘Van 26 tot en met 29 juni kunnen onze gasten genieten van een zomerse sfeer met doorlopende animatie en gezinsvriendelijke activiteiten. Op het programma staan onder meer een springkasteel voor kinderen, DJ-sets en live animatie, grimme en speciale verjaardagspromo’s.’
